The Fact About kunyit hitam benefits That No One Is Suggesting
The Fact About kunyit hitam benefits That No One Is Suggesting
Blog Article
Kunyit hitam mula menarik perhatian saintis dan penyelidik moden apabila kajian-kajian menunjukkan bahawa ia mengandungi komponen bioaktif yang berpotensi untuk merawat pelbagai penyakit.
Jika ingin memberli yang kemasan, Moms dapat mencari suplemen kunyit, cari merek yang memiliki ekstrak lada hitam atau piperine terdaftar sebagai bahan.
Rempah yang satu ini terbilang sangat sulit ditemukan. Karena kunyit hitam memang lebih banyak ditanam di negara empat musim dan dipanen pada pertengahan musim dingin. Walaupun jarang, manfaat kunyit hitam sangat banyak untuk tubuh Moms.
Dalam masakan tradisional, kunyit hitam sering digunakan untuk memberi warna dan rasa kepada hidangan, terutamanya dalam kari dan sup.
Selain itu kandungan senyawa anti inflamasi juga bisa membantu mengurangi rasa sakit yang sedang Mothers rasakan karena gangguan lambung.
Kunyit hitam atau dikenali sebagai temu hitam, ia berasal daripada spesis kunyit. Saiz daun kunyit hitam sama seperti saiz daun kunyit biasa dengan jalur ungu kehitaman di tengahnya. Rizomnya mempunyai isi berwarna putih dengan lingkaran ungu kehitaman.
Seperti yang diketahui, kunyit hitam mempunyai bau seperti kapur terutamanya pada bahagian daun dan rizom serta mempunyai sebatian yang berfungsi sebagai antioksidan.
Hal ini demikian kerana khasiat kesihatan kunyit hitam ini adalah masih pada peringkat kajian penyelidikan dan memerlukan lebih banyak usaha untuk memastikan khasiatnya benar-benar sampai kepada pengguna.
Kunyit hitam juga mampu mencegah masalah asma. Asma adalah penyakit paru-paru kronik yang membengkak dan menyempitkan saluran pernafasan. Semasa serangan asma, saluran pernafasan akan mengalami proses keradang iaitu saluran pernafasan mengandungi lendir, menjadi bengkak dan kunyit hitam manfaat sempit.
Kunyit sudah sejak lama dipercaya dapat meredakan gangguan yang ada di lambung. Jurnal Carbohydrate Polymer menjelaskan bahwa kandungan polisakarida yang ada di dalam kunyit hitam dapat meredakan tukak lambung dengan cara melindungi lapisan lendir yang menghambat pertumbuhan bakteri penyebab maag.
Kunyit hitam ialah antibiotik semulajadi yang membantutkan pertumbuhan bakteria jenis E. coli dan S. aureus. Walaupun kajiannya masih di tahap awal, ianya satu permulaan yang baik terhadap kesihatan manusia.
Penyakit kanker bisa terjadi ketika sel-sel di tubuh mengalami pertumbuhan irregular, yang disebabkan oleh perubahan atau mutasi genetik pada sel. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kunyit hitam memiliki senyawa antimutagenik yang bisa mencegah terjadinya kanker pada tubuh.
GERD atau gastroesophageal reflux adalah penyakit yang terjadi ketika asam lambung naik ke saluran esofagus. Kondisi ini dapat mengiritasi lapisan esofagus Mothers.
Kurkumin yang terdapat pada bahagian rizom kunyit hitam, adalah bahan kimia yang larut didalam larutan organik tetapi tidak larut didalam air.